ARTE DELLA CUCINA 2 Volumi a cura di Emilio Faccioli 1966 Polifilo editore

ARTE DELLA CUCINA 2 Volumi a cura di Emilio Faccioli 1966 Polifilo editore

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ARTE DELLA CUCINA 2 Volumi a cura di Emilio Faccioli. Libri di ricette e testi sopra lo scalco, il trinciante e i vini dal XIV al XIX secolo.

Polifilo editore 1966.

XXV + 393 + 444 pagine, Belle illustrazioni a colori fuori testo e b/n nel testo. edizione speciale in 300 esemplari numerati su carta con filigrana dell'editore. Il nostro è il numero 193. Copertine editoriali in mezza pelle e cofanetto di cartoncino. Dimensioni: 19 x 27 cm. Stato di conservazione: OTTIMO

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